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チーズかまぼこモリモリ回鍋肉の献立

チーズかまぼこモリモリ回鍋肉 主菜

チーズかまぼこモリモリ回鍋肉
チャイナタコ飯 主食

チャイナタコ飯

 みょうが、オクラ、春雨のスープ 汁物

みょうが、オクラ、春雨のスープ
献立 35分 （時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー 736 kcal
  • ・塩分 5.2 g
  • ・たんぱく質 35.2 g
  • ・野菜摂取量※ 128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

チーズかまぼこモリモリ回鍋肉

20分

材料（4人分）

豚バラ薄切り肉
200g
キャベツ
1/4個（300g）
ピーマン
2個（40g）
長ねぎ
1/2本（40g）
チーズかまぼこ
4本（140g）
「Cook Do」回鍋肉用3～4人前
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    豚肉は５ｃｍ幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。ピーマンは乱切りにする。ねぎは１ｃｍ幅の斜め切りにする。チーズかまぼこは斜め４等分に切る。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のキャベツ・ピーマンの半量を強火で炒め、皿にとる。残り半量も同様に炒め、皿にとり、（１）の豚肉・ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒めて、豚肉によくからませる。（２）のキャベツ・ピーマンを戻し入れて炒め、（１）のチーズかまぼこを加えて炒め合わせる。

「チーズかまぼこモリモリ回鍋肉」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー369kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質12.9 g
  • ・野菜摂取量※95 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

チャイナタコ飯

10分 （時間外を除く）

材料（4人分）

米
2合
ゆでだこの足
2本
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/4本
水
2カップ
「丸鶏がらスープ」
大さじ1・1/2
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1・1/2

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    米は洗ってザルに上げ、３０分以上おく(時間外）。
    たこは５ｍｍ幅のそぎ切りにし、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。

  2. 2

    炊飯器に（１）の米・たこ・玉ねぎ・にんじん、Ａ、「オイスターソース」を入れ、
    軽く混ぜて炊く(時間外）。

「チャイナタコ飯」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー348kcal
  • ・塩分2.5 g
  • ・たんぱく質21.9 g
  • ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

みょうが、オクラ、春雨のスープ

10分

材料（2人分）

みょうが
1個
オクラ
2本
春雨・乾燥
5g
水
1・1/4カップ
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
酒
小さじ2
しょうゆ
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

  1. 1

    みょうがはタテ半分の斜めせん切りにし、オクラは輪切りにする。春雨は熱湯に入れてもどし、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて煮立て、（１）の春雨、Ｂを加える。さらに（１）のみょうが・オクラを加えてサッと煮る。

「みょうが、オクラ、春雨のスープ」
栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー19kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質0.4 g
  • ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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