みょうが、オクラ、春雨のスープ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 19kcal
- 塩分
- 0.8g
- 野菜摂取量
- 12g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| みょうが | 1個 |
|---|---|
| オクラ | 2本 |
| 春雨･乾燥 | 5g |
| Ａ 水 | 1・1/4カップ |
Ａ 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1/2 |
| Ａ 酒 | 小さじ2 |
| Ｂ しょうゆ | 小さじ1/2 |
| Ｂ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ｂ こしょう | 少々 |
みょうが、オクラ、春雨のスープの作り方
（１）みょうがはタテ半分の斜めせん切りにし、オクラは輪切りにする。春雨は熱湯に入れてもどし、食べやすい長さに切る。
（２）鍋にＡを入れて煮立て、（１）の春雨、Ｂを加える。さらに（１）のみょうが・オクラを加えてサッと煮る。
- グッド！
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味の素株式会社©
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