たことじゃがいものガーリック炒めの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 397 kcal
-
・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 21.0 g
-
・野菜摂取量※ 134 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たことじゃがいものガーリック炒め
15分
材料（2人分）
- ゆでだこの足
- 1/2本（80g）
- じゃがいも
- 1個
- にんにくのみじん切り
- 1/2かけ分
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 9cm（6.5g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
- レタス
- 2枚
- パセリのみじん切り・好みで
- 少々
- ミニトマト・好みで
- 2個
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
耐熱皿に（１）のじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
3
フライパンに油、にんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら、（１）のたこ、（２）のじゃがいも、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。 -
4
器にレタスを敷き、（３）を盛り、好みでパセリを散らし、ミニトマトを添える。
「たことじゃがいものガーリック炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー164kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質10.7 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのことザーサイの中国風あえめん
20分
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つくり方
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1
しめじ、エリンギ、まいたけは根元を切り、焼き網でこんがり焼く。
しめじ、まいたけはほぐし、エリンギは細く裂く。 -
3
めんはゆでて冷水にとって水洗いし、水気をしっかりきる。 -
4
ボウルに（１）のしめじ・エリンギ・まいたけ、（２）のザーサイ・わけぎ、
（３）のめんを入れ、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
「きのことザーサイの中国風あえめん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー215kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質9.3 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
アスパラとネギの中華風スープ
10分
材料（2人分）
- グリーンアスパラガス
- 2本（40g）
- 長ねぎ
- 1本（100g）
- 水
- 1・1/2カップ
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「やさしお」
- 少々
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1
- ラー油
- 少々
- いり白ごま
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
アスパラは３ｃｍ長さに切る。ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら（１）のアスパラ・ねぎを加え、アスパラがやわらかくなったら、「やさしお」で味を調える。 -
3
器に盛り、しょうがをのせ、ラー油をたらし、ごまをふる。
「アスパラとネギの中華風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー18kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
