濃厚白湯ギョーザ鍋の献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 796 kcal
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・塩分 5.1 g
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・たんぱく質 22.0 g
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・野菜摂取量※ 229 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
濃厚白湯ギョーザ鍋
30分
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つくり方
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2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のキャベツ・にんじん・しいたけの順に加えて煮る。「鍋にスープに水餃子」を凍ったまま加えて３分煮、（１）のにら・豆苗を加えてサッと煮る。 -
＊鍋のシメには、「鍋の〆 白湯ラーメン」がおすすめです。
「濃厚白湯ギョーザ鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー137kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質7.4 g
- ・野菜摂取量※140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま味ガーリックライス
10分
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つくり方
「うま味ガーリックライス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー549kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質11.4 g
- ・野菜摂取量※4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
かぼちゃは種とワタを取り、ラップで包み電子レンジ（６００Ｗ）で２分、上下を返してさらに１分加熱する（竹串がスッと通るまで）。 -
2
かぼちゃを熱いうちにフォークで粗くつぶし、混ぜ合わせたＡを加えてサッと混ぜ、ごまを加えてあえる。
「かぼちゃの白ごまあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー110kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
