揚げなすのごまマヨサラダの献立
献立 58分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 521 kcal
-
・塩分 4.3 g
-
・たんぱく質 25.9 g
-
・野菜摂取量※ 199 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
揚げなすのごまマヨサラダ
20分
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つくり方
「揚げなすのごまマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー215kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質7.2 g
- ・野菜摂取量※133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ニラ豆腐
3分
（時間外を除く）
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つくり方
-
1
にらは細かく刻み、豆腐は４等分に切る。 -
2
ボウルに（１）のにら、Ａを入れて混ぜ、５分ほどおく（時間外）。 -
3
器に（１）の豆腐を等分に盛り、（２）をのせ、オリーブオイルをかける。
「ニラ豆腐」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー159kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質9.2 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
のっぺい汁
40分
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つくり方
「のっぺい汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー147kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質9.5 g
- ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
