豚バラと白菜のとろろ鍋の献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 623 kcal
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・塩分 5.2 g
-
・たんぱく質 23.9 g
-
・野菜摂取量※ 195 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚バラと白菜のとろろ鍋
30分
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 150g
- 白菜
- 1/8株（250g）
- まいたけ
- 1/2パック（50g）
- 長ねぎ・白い部分
- 1/2本（30g）
- にんじん
- 1/5本（30g）
- 絹ごし豆腐
- 1/4丁（75g）
- 長いも
- 200g
- 水
- 360ml
- 「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋
- 2個
- 七味唐がらし・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「豚バラと白菜のとろろ鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー414kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質18.1 g
- ・野菜摂取量※155 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
切り餅は２等分にし水にくぐらせ、「ほんだし」をまぶして耐熱皿におき、
電子レンジ（６００Ｗ）で４０～５０秒ほど、形がくずれない程度に加熱する。 -
2
（１）の餅にしょうゆをまぶし、パン粉をまぶす。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）をきつね色になりパン粉がパリッとするまで焼く。
「「ほんだし」風味の焼餅」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー195kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
「きゅうりと桜えびのあえもの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー14kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
