しょうゆマヨの照り焼きチキンの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 476 kcal
-
・塩分 3.0 g
-
・たんぱく質 26.6 g
-
・野菜摂取量※ 182 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しょうゆマヨの照り焼きチキン
15分
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つくり方
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1
鶏肉は皮目にフォークで数ヶ所穴をあける。リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を皮目を下にして入れて両面を色よく焼き、フタをして弱火にし、４～５分ほど蒸し焼きにする。 -
3
Ａを加え、フライパンを揺すりながら、照りよくからめる。 -
4
（３）の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、（１）のリーフレタス、ミニトマトを添える。
「しょうゆマヨの照り焼きチキン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー356kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質21.9 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶのわさび漬けサラダ
5分
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つくり方
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2
わさび漬けを酢でのばし、（１）のかぶ・かぶの葉、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせ、
塩・こしょうで味を調える。
「かぶのわさび漬けサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー81kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※82 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たけのことしいたけのお吸い物
10分
材料（2人分）
- ゆでたけのこ
- 150g
- しいたけ
- 2枚
- 乾燥わかめ（もどしたもの）
- 24g
- 水
- 240ml
- 酒
- 大さじ1
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ1/2
- 「やさしお」
- 小さじ1/4
レシピ提供：味の素KK
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「たけのことしいたけのお吸い物」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー39kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
