サーモンと野菜のエスカベッシュの献立
献立 45分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 566 kcal
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・塩分 4.9 g
-
・たんぱく質 25.7 g
-
・野菜摂取量※ 158 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サーモンと野菜のエスカベッシュ
20分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- 生ざけ（切り身）
- 2切れ
- 薄力粉
- 大さじ2
- れんこん
- 1/2節
- 紫玉ねぎ・または玉ねぎ
- 1/4個
- にんじん
- 1/4本
- ピーマン
- 1/4個
- 酢
- 大さじ3
- 水
- 大さじ3
- 「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）
- 大さじ1（15g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「サーモンと野菜のエスカベッシュ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー242kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質19.7 g
- ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
セロリとじゃがいものシャキシャキサラダ
20分
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つくり方
「セロリとじゃがいものシャキシャキサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー165kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カレースープ餃子
10分
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つくり方
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1
鍋にＡを入れて煮立て、凍ったままの餃子を加えて２～３分煮る。
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＊レトルトカレーの代わりに残ったカレーでもおいしくお作りいただけます。
「カレースープ餃子」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー159kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
