甘辛豚ピーマンの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 819 kcal
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・塩分 4.8 g
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・たんぱく質 27.0 g
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・野菜摂取量※ 265 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
豚肉は２ｃｍ幅に切り、ピーマンは大きめの乱切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）のピーマンを入れ、上に（１）の豚肉、しょうがを順にのせ、「オイスターソース」をかける。ラップをして、電子レンジ（６００Ｗ）で３分～３分３０秒加熱する。 -
3
肉に火が通ったら、全体を混ぜ合わせる。 -
＊豚肉に火が通っていない場合はさらに３０秒ずつ加熱してください。
「甘辛豚ピーマン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー175kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質7.1 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さけとレタスの炒飯
15分
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つくり方
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1
さけは焼いてほぐす。レタスはひと口大に切り、ねぎはみじん切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、卵を割り入れて混ぜ、半熟のうちにご飯を加えて混ぜて炒める。 -
3
（１）のさけ・レタス・ねぎを加え、レタスがしんなりしたら、Ａで味を調える。
「さけとレタスの炒飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー590kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質18.1 g
- ・野菜摂取量※57 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトとオクラのからすっぱスープ
10分
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つくり方
「トマトとオクラのからすっぱスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー54kcal
- ・塩分2.7 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
