豚肉のトマトジンジャーソテーの献立
献立 25分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 670 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 34.9 g
-
・野菜摂取量※ 288 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉のトマトジンジャーソテー
20分
材料（2人分）
- 豚ロース薄切り肉
- 180g
- しょうがのすりおろし
- 大さじ1
- 片栗粉
- 大さじ1
- トマト
- 1個
- 玉ねぎ
- 1個
- 酒
- 大さじ1
- 酢
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 4ふり
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- ベビーリーフ
- 1パック
- ラディッシュ
- 1個
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の豚肉を並べ入れ、表面に焼き色をつけて一度取り出す。 -
3
フライパンに「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ１を熱し、（１）の玉ねぎを入れて炒め、きつね色になったら、（１）のトマトを加え、さらに炒める。 -
4
トマトがくずれてきたら、Ａを加え、（２）の豚肉を戻し入れてからめる。残りのしょうが、「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ１を加えてサッと炒め合わせる。 -
5
器に盛り、ベビーリーフ、（１）の水気をきったラディッシュを添える。
「豚肉のトマトジンジャーソテー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー403kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質21.7 g
- ・野菜摂取量※214 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ガーリックトースト
5分
材料（4人分）
- フランスパン
- 1/2本
- おろしにんにく
- 大さじ2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
- うま味調味料「味の素®」
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- ドライパセリ
- 少々
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
容器にＡを入れ、よく混ぜ合わせる。 -
2
食べやすい大きさに切ったフランスパンに（１）を塗り、パセリをふって、網の上にのせて焼く。
「ガーリックトースト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー170kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
即席！サラダチキンとブロッコリーのスープ
5分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。にんじんは小さめの乱切りにする。
-
2
耐熱皿に冷凍ブロッコリー、（１）のサラダチキン・にんじんを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
-
3
マグカップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒よくかき混ぜ、（２）を加える。
-
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「即席！サラダチキンとブロッコリーのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー97kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
