お鍋１つでお手軽！うま塩スープパスタの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 738 kcal
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・塩分 5.9 g
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・たんぱく質 28.0 g
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・野菜摂取量※ 320 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
お鍋１つでお手軽！うま塩スープパスタ
15分
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つくり方
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1
玉ねぎは５ｍｍ幅の薄切りにし、しめじは根元を切ってほぐす。ミニトマトはヘタを取る。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
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2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、（１）の玉ねぎ・しめじ・ミニトマト・ベーコンを加えてフタをし、５分ほど煮る。
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3
野菜がクタッとしたら、スパゲッティを半分に折って加え、表記時間通りに煮て、火を止める。
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4
器に盛り、パセリを散らす。
「お鍋１つでお手軽！うま塩スープパスタ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー510kcal
- ・塩分3.2 g
- ・たんぱく質19.7 g
- ・野菜摂取量※168 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たけのことアスパラのバターコンソメ炒め
10分
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つくり方
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1
たけのこは１ｃｍ幅のくし形に切る。アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、
３等分に切る。 -
2
フライパンにバターを熱し、（１）のたけのこ・アスパラを炒め、「コンソメ」をふる。
いったん火からはずし、フライパンを揺すってバターとなじませる。 -
3
途中、裏返しながら、焼き目がつくまで炒め、パセリを加えて混ぜる。
「たけのことアスパラのバターコンソメ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー64kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカマヨチーズ焼き
10分
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つくり方
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1
パプリカはタテ４等分に切る。 -
2
（１）のパプリカにチーズを詰め、Ａをかける。 -
3
網の上にのせ、パプリカがしんなりとしてチーズが溶けるまで焼く。
「パプリカマヨチーズ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー164kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質5.4 g
- ・野菜摂取量※68 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
