小海老とブロッコリーのチャーハンの献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 856 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 35.8 g
-
・野菜摂取量※ 214 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小海老とブロッコリーのチャーハン
15分
材料（2人分）
- ご飯
- 400g
- むきえび
- 150g
- ブロッコリー
- 60g
- 溶き卵
- 2個分
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 24cm（17g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1・1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
むきえびは１ｃｍ幅に切る。ブロッコリ―は小房に分けてゆで、粗みじん切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、ご飯を加え、ほぐすように炒め合わせる。 -
3
（１）のむきえびを加えてよく炒め、えびに火が通ったら、「香味ペースト」、（１）のブロッコリ―を加えてさらに炒め合わせる。
「小海老とブロッコリーのチャーハン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー593kcal
- ・塩分3.4 g
- ・たんぱく質29.9 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ディップサラダ オイマヨソース
8分
材料（1人分）
- にんじん
- 1/4本（70g）
- グリーンアスパラガス
- 2本
- かぼちゃ・くし形切り
- 3枚（25g）
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1/2
- ピーナッツ・粗みじん切り
- 5粒（10g）
- 香菜
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
にんじんは１ｃｍ角の拍子木切りにし、アスパラは根元のかたい部分を切る。 -
2
耐熱皿に（１）のにんじん、かぼちゃを並べてラップをかけ、
電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒ほど加熱する。 -
3
（１）のアスパラを加えて再びラップをかけて３０秒ほど加熱する。 -
4
耐熱容器に「サラリア」、「オイスターソース」、ピーナッツを合わせてラップをかけ、
電子レンジで２０秒ほど加熱し、すぐによく混ぜ合わせ、オイマヨソースを作る。 -
5
器に（３）のにんじん・かぼちゃ・アスパラを盛り、香菜を飾り、
（４）のオイマヨソースを添える。
「ディップサラダ オイマヨソース」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー235kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質5.2 g
- ・野菜摂取量※125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レタスとのりのクイックスープ
5分
材料（2人分）
- レタス
- 4枚（120g）
- 焼きのり
- 1/2枚
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
レタス、焼きのりはそれぞれひと口大にちぎり、器に等分に入れる。 -
2
（１）にＡを加え、熱湯を注ぎ、ごま油を加えて香りをつける。
「レタスとのりのクイックスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー28kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※59 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
