簡単シーフードパエリアの献立
献立 37分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 630 kcal
-
・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 24.8 g
-
・野菜摂取量※ 132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単シーフードパエリア
30分
材料（4人分）
- 米
- 2合
- シーフードミックス
- 300g
- 玉ねぎのみじん切り
- 1/2個分
- パプリカ（黄）
- 1/2個
- ブロッコリー
- 4房
- にんにくのみじん切り
- 1かけ分
- 水
- 400ml
- カットトマト缶
- 100g
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- カレー粉
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1・1/2
- レモンのくし形切り・好みで
- 2切れ
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
米は洗ってザルに上げて水気をきり、シーフードミックスは解凍する。 パプリカは半分の長さに切り、１ｃｍ幅に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイル大さじ１／２、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったら（１）のシーフードミックスを加えてサッと炒め、いったん取り出す。 -
3
同じフライパンにオリーブオイル大さじ１を中火で熱し、（１）の米、玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、Ａを加えて煮る。 -
4
煮立ったら、（１）のパプリカ、（２）のシーフードミックス、ブロッコリーをのせ、フタをして弱火で１５分煮る。フタを取り、水分をとばし、好みでレモンを添える。
「簡単シーフードパエリア」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー378kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質15.4 g
- ・野菜摂取量※82 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
じゃがいもはよく洗い、軽く水気をきって皮つきのままラップで包む。電子レンジ（６００Ｗ）で竹串がスッと通るまで５分ほど加熱する。
-
2
器にラップをはずして盛り、十字の切り込みを入れてバターをのせ、「味の素®」をふる。
「レンジで簡単♪じゃがバター」
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー97kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チーズフォンデュ風コーンクリーム
5分
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つくり方
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1
耐熱カップにアスパラを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
2
「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜ、ミックスチーズを加える。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「チーズフォンデュ風コーンクリーム」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー155kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質7 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
