カレー風芋煮の献立
献立 65分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 763 kcal
-
・塩分 5.4 g
-
・たんぱく質 24.4 g
-
・野菜摂取量※ 253 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カレー風芋煮
40分
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つくり方
「カレー風芋煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー422kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質15 g
- ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単とうもろこしご飯
20分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
米は洗ってザルに上げ、水気をきる。コーンは汁気をきる。 -
2
炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、２合の目盛りになるまで水を注ぎ、（１）のコーンを加えて炊く（時間外）。 -
3
冷凍枝豆は水にさらしてさやから出し、薄皮をむく。 -
4
茶碗に（２）のとうもろこしご飯をよそい、（３）の枝豆を散らす。
「簡単とうもろこしご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー320kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質8.2 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
手作り浅漬け なす
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
なすは長さを３等分に切って、タテ６等分に切る。みょうがは薄切りにする。 -
2
密閉袋に（１）のなす・みょうが、Ａを入れて混ぜ合わせる。 -
3
袋の空気を抜いて、しんなりするまで６０回ほどもみ込み、味がなじむまで１０分ほど
冷蔵庫に置く（時間外）。
「手作り浅漬け なす」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー21kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※77 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
