チュモクパプ(韓国風おむすび)の献立
献立 20分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 660 kcal
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・塩分 4.8 g
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・たんぱく質 20.3 g
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・野菜摂取量※ 166 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チュモクパプ(韓国風おむすび)
10分
つくり方
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1
キムチ、たくあんは粗く刻む。小ねぎは小口切りにする。韓国のりは小さくちぎる。 -
2
ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせ、8等分にして丸く握る。
「チュモクパプ(韓国風おむすび)」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー298kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質7.4 g
- ・野菜摂取量※39 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パパッと牛肉だしのチンゲン菜炒め
5分
つくり方
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1
チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、芯と葉に分ける。 -
2
フライパンにごま油を熱し、(1)のチンゲン菜の芯を入れて強火で炒め、火が通ったら、(1)のチンゲン菜の葉を加えてサッと炒める。 -
3
「韓だし」を加えて炒め合わせる。
「パパッと牛肉だしのチンゲン菜炒め」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー39kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質0.4 g
- ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛!豚バラの韓国風スープ
10分
つくり方
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1
豚肉はひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。ボウルに卵を割り入れてほぐす。 -
2
鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ってきたら、もやし、(1)のねぎを加えて炒める。 -
3
Aを加えて2~3分煮て、全体に火が通ってきたら、(1)の溶き卵を流し入れ、30秒ほどたったら火を止める。
「うま辛!豚バラの韓国風スープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー323kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質12.5 g
- ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く