甘口麻婆茄子丼の献立
献立 23分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 648 kcal
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・塩分 2.9 g
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・たんぱく質 20.3 g
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・野菜摂取量※ 194 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
甘口麻婆茄子丼
15分
つくり方
「甘口麻婆茄子丼」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー436kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質11.1 g
- ・野菜摂取量※118 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
アボカドはひと口大に切って、Aであえる。
「やみつき!無限アボカド」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー148kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトと小松菜の酸辣湯
10分
つくり方
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1
小松菜は3cm長さに切り、ミニトマトはタテ半分に切る。しいたけは軸ごと薄切りにする。 -
2
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の小松菜・ミニトマト・しいたけ、ツナを汁ごと加える。 -
3
全体に火が通ったら、Bを加えて味を調える。Cの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、ラー油を回しかける。
「トマトと小松菜の酸辣湯」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー64kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質7.6 g
- ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く