フライパンえびピラフの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 765 kcal
-
・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 33.3 g
-
・野菜摂取量※ 266 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
フライパンえびピラフ
15分
材料（2人分）
- 温かいご飯
- 300g
- むきえび・下処理したもの
- 100g
- にんじん
- 1/4本
- しめじ
- 1/2パック
- ホールコーン缶
- 大さじ4
- バター
- 10g
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」焼き塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 卵
- 2個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ3
- パセリのみじん切り
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
にんじんはみじん切りにし、しめじはほぐす。 -
2
フライパンにオリーブオイル小さじ１を熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作って取り出す。 -
3
同じフライパンにオリーブオイル小さじ２を足し、えび、（１）のにんじんを入れて炒める。具材に火が通ったら、（１）のしめじ、コーンを加えてサッと炒める。 -
4
ご飯、バターを加えてほぐしながら炒め、Ａを加えて味つけする。 -
5
器に盛り、（２）の目玉焼きとパセリをトッピングする。
「フライパンえびピラフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー487kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質22.3 g
- ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
「ミニトマトのレモンマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー21kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚バラとなすのじゅわとろまんぷくスープ
15分
材料（4人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 230g
- なす
- 4個（320g）
- 玉ねぎ
- 1個（正味200g）
- キャベツ
- 3枚（正味150g）
- 水
- 900ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 3個
＊「味の素ＫＫコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ２杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「豚バラとなすのじゅわとろまんぷくスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー257kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質10.3 g
- ・野菜摂取量※160 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
