濃厚チーズクリームのドリアの献立
献立 50分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 672 kcal
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・塩分 4.0 g
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・たんぱく質 21.0 g
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・野菜摂取量※ 209 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
濃厚チーズクリームのドリア
30分
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つくり方
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1
鶏肉はひと口大に切り、塩をふる。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を皮目を下にして焼く。焼き色がついたら裏返し、（１）の玉ねぎ・しめじを加えてフタをし、鶏肉に火を通ったら、いったん火を止める。 -
3
グラタン皿にご飯を等分に入れ、（２）を等分にのせる。 -
4
同じフライパンに「Ｂｉｓｔｒｏ Ｄｏ」、牛乳を入れて再び火をつけ、ソースと水分を混ぜ合わせながら沸騰させ、全体がなじんだら（３）にかけ、仕上げにチーズをふる。１８０℃のオーブントースターで焼き色がつくまで１０分ほど焼く。 -
＊牛乳は水でもおいしくお作りいただけます。
「濃厚チーズクリームのドリア」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー481kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質18 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
パプリカのマリネ
15分
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つくり方
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1
パプリカはタテ４等分に切り、グリルで表面が黒くなるまで７～８分焼き、
焼けた薄皮をむいて２ｃｍ幅に切る。 -
2
保存容器にＡを入れて混ぜ、（１）のパプリカを漬ける。
「パプリカのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー166kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※135 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜のコンソメスープ
10分
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つくり方
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1
白菜は５ｃｍ長さに切り、さらに芯は５ｍｍ幅に切り、葉は１ｃｍ幅に切る。ハムは半分に切って、せん切りにする。 -
2
鍋にＡ、（１）の白菜の芯・ハムを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火で５分煮る。 -
3
（１）の白菜の葉を加えてサッと煮、塩・粗びき黒こしょうで味を調える。
「白菜のコンソメスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質1.7 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
