お手軽！ツナ缶青椒肉絲の献立
献立 40分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 424 kcal
-
・塩分 5.8 g
-
・たんぱく質 17.2 g
-
・野菜摂取量※ 168 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
お手軽！ツナ缶青椒肉絲
10分
材料（4人分）
- ツナ缶（ノンオイル）
- 2缶（160g）
- パプリカ（赤）
- 1個（150g）
- ピーマン
- 3個（105g）
- 玉ねぎ
- 1/2個（100g）
- 「Cook Do」青椒肉絲用3～4人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「お手軽！ツナ缶青椒肉絲」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー149kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質8.7 g
- ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
しいたけのマリネ
10分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- 干ししいたけ
- 6枚
- しょうが
- 2かけ
- 酢
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 6cm（4g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「しいたけのマリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー139kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チンゲン菜のワンタンスープ
25分
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つくり方
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1
チンゲン菜は葉を１枚ずつはがす。鍋にたっぷりの湯を沸かし、
塩、チンゲン菜を入れて２分ほどゆでる。 -
3
ボウルに湯、「丸鶏がらスープ」小さじ１／２を入れて混ぜ、
Ａを加えてさらに混ぜる。 -
4
ボウルにひき肉、（３）を入れて手でよく練り混ぜる。チンゲン菜を加え、
さらによく混ぜてタネを作る。 -
5
ワンタンの皮の真ん中に、タネを等分にのせ、皮のまわりに水をつけて三角形に
なるように半分に折りたたむ。たっぷりの熱湯でワンタンを３分ほどゆで、ザルに上げる。 -
6
鍋に水、「丸鶏がらスープ」小さじ３、Ｂを入れて中火で煮立て、
（５）のワンタンを加えてひと煮する。器に盛ってあさつきを散らす。
「チンゲン菜のワンタンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー136kcal
- ・塩分3.6 g
- ・たんぱく質6.3 g
- ・野菜摂取量※78 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
