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お手軽!ツナ缶青椒肉絲の献立

献立 35分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 369 kcal
  • ・塩分 4.4 g
  • ・たんぱく質 23.0 g
  • ・野菜摂取量※ 198 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

お手軽!ツナ缶青椒肉絲

10分

材料(4人分)

ツナ缶(ノンオイル)
2缶(160g)
パプリカ(赤)
1個(150g)
ピーマン
3個(105g)
玉ねぎ
1/2個(100g)
「Cook Do」青椒肉絲用3~4人前
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ツナは汁気をきる。パプリカ、ピーマンはタテに細切りにする。玉ねぎは1cm幅のくし形切りにする。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)のパプリカ・ピーマン・玉ねぎを入れて炒め、火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」、(1)のツナを加え、再び火にかけて炒める。

「お手軽!ツナ缶青椒肉絲」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー149kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質8.7 g
  • ・野菜摂取量※80 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

瞬間消滅白菜

5分

材料(2人分)

白菜
2枚
「Cook Do」オイスターソース
大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
小さじ2

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    白菜はザク切りにする。
  2. 2

    耐熱皿に(1)の白菜を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
  3. 3

    器に盛り、Aをかける。

「瞬間消滅白菜」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー69kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質1.5 g
  • ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

肉巻はるさめの絶品汁

25分

材料(4人分)

豚こま切れ肉
200g
片栗粉
適量
ほうれん草
40g
にんじん
30g
春雨(乾)
25g
「ほんだし」
小さじ2
3カップ
みそ
大さじ2・1/2
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
大さじ1
いり白ごま・お好みで
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    豚肉は片栗粉をまぶし、端からくるくる巻きながら丸めてひと口大にする。ほうれん草は3cm長さに切り、にんじんはせん切りにする。春雨は食べやすい長さに切る。
  2. 2

    鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉の巻き終わりを下にして焼き固める。豚肉を転がし、全体に焼き色がついたら、(1)のほうれん草・にんじんを加えてさらに炒める。
  3. 3

    野菜がしんなりしたら、「ほんだし」、水を加える。煮立ったら、(1)の春雨を加え、2~3分煮て春雨がやわらかくなったら、みそを溶き入れる。
  4. 4

    椀に盛り、お好みでごまをふる。

「肉巻はるさめの絶品汁」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー151kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質12.8 g
  • ・野菜摂取量※18 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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