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鶏とにんじんの香ばし醤油の献立

鶏とにんじんの香ばし醤油

帆立と大根の和風サラダ

かぼちゃのすり流し

献立 40分

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※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主菜

15分

レシピ提供：味の素KK

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1
にんじんは１．５ｃｍ幅のいちょう切りにする。
2
「スチーミー」はパウチの上部を切ってジッパーを開け、鶏肉、（１）のにんじんを加えて、ジッパーをしっかりと閉め、鶏肉とにんじんがなるべく重ならないように平らにする。
3
耐熱皿に（２）の「スチーミー」のパウチを蒸気吹出口が上になるようにのせ、電子レンジで袋の表示時間通り加熱する。加熱後、電子レンジの中で５分ほど蒸らし、耐熱皿ごと取り出す。
4
「ここを持つ」と表示された部分を持ち、パウチ内の蒸気に注意しながらジッパーをゆっくり開ける。
5
鶏肉、にんじんを取り出して皿に盛り、パウチの中のソースを好みの量かけて、リーフレタスを添える。
＊鶏むね肉を使用すると加熱中に大きく破裂する恐れがありますので、鶏むね肉のご使用はお控えください。
＊皮面を下にして加熱すると焦げる恐れがありますので、皮面を上にしてご使用ください。
＊鶏もも肉は皮なしでもおいしくお作りいただけます。皮なしでお作りいただく際も、皮がついていた面（写真）がパウチ表面の方向になるように入れて下さい。
＊調理可能な肉量、電子レンジでの加熱時間は商品パッケージをご参照ください。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

10分

レシピ提供：味の素KK

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1
大根は皮をむき、スライサーなどで細切りにする。水菜は４ｃｍ長さに切る。氷水をはったボウルに大根、水菜を合わせて入れ、５分ほどおく。ザルに上げ、水気をきる。　
2
帆立貝は汁気をきり、粗くほぐす。（１）の大根・水菜と合わせて器に盛る。　
3
ボウルにＡを入れて混ぜ、Ｂを加えてよく混ぜ、（２）にかける。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

20分

レシピ提供：味の素KK

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1
かぼちゃは皮と種を取り除き、小さめのひと口大に切る。
2
鍋に水、「こんぶだし」、（１）のかぼちゃを入れ中火にかけ、煮立ったらフタをして弱火にし１５分程かぼちゃが煮崩れるくらいまで煮る。粗熱を取り、ミキサーにかける。
3
さやいんげんは塩（分量外）を入れた熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきり、斜め薄切りにする。
4
鍋に（２）を戻し入れて火にかけ、Ａで味つけをする。
5
椀に（４）のすり流しを注ぎ、（３）のさやいんげんを飾る。