焦がしにんにくの豚バラ醤油ラーメンの献立
献立 30分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 779 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 29.1 g
-
・野菜摂取量※ 205 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
焦がしにんにくの豚バラ醤油ラーメン
15分
材料（2人分）
- 中華生めん
- 2玉（220g）
- 豚バラ薄切り肉
- 100g
- にんにく
- 1かけ
- 水
- 500ml
- しょうゆ
- 小さじ2
- 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
- 小さじ1・1/2
- 砂糖
- 小さじ1
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ1/2
- うま味調味料「味の素®」
- 4ふり
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
- 焼きのり
- 適量
- ゆでたほうれん草
- 60g
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豚肉は食べやすい長さに切る。にんにくは薄切りにする。 -
2
鍋にごま油を熱し、（１）のにんにくを入れて炒め、香りがたったら、（１）の豚肉を加えて３分ほど炒める。肉に火が通ったら、Ａを加えてひと煮立ちさせる。 -
3
別の鍋に湯を沸かし、めんを表示時間通りゆでて水気をきる。 -
4
器に盛り、（２）のスープを注ぎ、焼きのり、ほうれん草をのせる。
「焦がしにんにくの豚バラ醤油ラーメン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー509kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質19.2 g
- ・野菜摂取量※33 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
あらびき肉入り麻婆茄子
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
なすはタテ８～１０等分に切る。ねぎはみじん切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のなすを入れて炒める。焼き色がついたら、（１）のねぎを加えてさらに炒める。 -
3
いったん火を止め、「Cook Do」を加えて再び中火にかけ、よく炒め合わせる。 -
＊お好みでピーマン、にんじんを加えると彩りよく仕上がります。
「あらびき肉入り麻婆茄子」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー157kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質2.7 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ズッキーニとハムの中華和え
5分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ズッキーニ、ハムはせん切りにする。 -
2
ボウルに（１）のズッキーニ・ハム、Ａを入れてあえる。
「ズッキーニとハムの中華和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー113kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質7.2 g
- ・野菜摂取量※72 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
