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フライパン1つで 簡単!ペスカトーレの献立

献立 21分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 775 kcal
  • ・塩分 5.9 g
  • ・たんぱく質 31.2 g
  • ・野菜摂取量※ 324 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

フライパン1つで 簡単!ペスカトーレ

15分

材料(1人分)

スパゲッティ
100g
冷凍シーフードミックス
100g
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1かけ
カットトマト缶
1/2缶
300ml
「パスタキューブ」香ばし和風醤油
1個
「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ1
粉チーズ
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    玉ねぎはくし形切りにし、にんにくはみじん切りにする。
  2. 2

    フライパンに(1)のにんにく、オリーブオイルを熱し、にんにくの香りが出たら、(1)の玉ねぎ、凍ったままのシーフードミックスを加えてサッと炒める。
  3. 3

    カットトマト、水を加えて沸騰したら、「パスタキューブ」、スパゲッティを加え、沸騰させたまま、表示時間通りゆでる。
  4. 4

    混ぜながら、さらに2~3分ほど加熱し、水気をとばす。スパゲッティがかたい場合は、水を少し加えてさらに加熱する。
  5. 5

    器に盛り、粉チーズをふる。

「フライパン1つで 簡単!ペスカトーレ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー613kcal
  • ・塩分4.5 g
  • ・たんぱく質29.9 g
  • ・野菜摂取量※308 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

セロリのレモンマリネ

5分

材料(2人分)

セロリ
1/2本(50g)
レモン汁
小さじ1
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    セロリは薄切りにして塩もみし、しんなりしたら水気を軽くしぼる。
  2. 2

    ボウルに(1)のセロリ、Aを入れてよく混ぜる。

「セロリのレモンマリネ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー24kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質0.1 g
  • ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

りんごのポタージュ

6分

材料(4人分)

りんご
1個
バター
20g
熱湯
2カップ
「クノール カップスープ」コーンクリーム
4袋
パセリのみじん切り
少々
クルトン
少々

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    りんごはいちょう切りにし、耐熱ボウルに入れる。バターを加え、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で5分加熱する。
  2. 2

    ミキサーに(1)のりんご、Aを入れてなめらかになるまで撹拌する。
  3. 3

    器に盛り、パセリ、クルトンを散らす。

「りんごのポタージュ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー138kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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