豚バラねぎ塩のっけ丼の献立
献立 18分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 821 kcal
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・塩分 1.6 g
-
・たんぱく質 23.9 g
-
・野菜摂取量※ 147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚バラねぎ塩のっけ丼
10分
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つくり方
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1
豚肉は５ｃｍ長さ、小ねぎは３ｃｍ長さに切る。にんにくは薄切りにする。 -
2
フライパンにごま油、（１）のにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら、（１）の豚肉を加えて３分ほど炒める。全体に火が通ったら、Ａを加えて炒め合わせ、一度皿に取り出す。 -
3
フライパンをキッチンペーパーでサッと拭き、火にかけ、（１）の小ねぎを入れて炒める。しんなりとしたら、火を止め、「丸鶏がらスープ」、ごまを加え、のりをちぎりながら加えて混ぜる。 -
4
丼にご飯を盛り、（２）、（３）をのせる。
「豚バラねぎ塩のっけ丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー767kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質21.4 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトと玉ねぎの中華風サラダ
3分
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つくり方
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1
トマトは１．５ｃｍ角に切る。玉ねぎは薄切りにし、ツナは油をきる。 -
2
ボウルに（１）のトマト・玉ねぎ・ツナ、Ａを入れて混ぜ合わせる。
「トマトと玉ねぎの中華風サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー42kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ちんげん菜と舞茸の中華スープ
10分
材料（2人分）
- チンゲン菜
- 1株（100g）
- まいたけ
- 1/2パック（50g）
- 水
- 1・1/2カップ
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1/4
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
チンゲン菜はザク切りにする。まいたけは食べやすい大きさにほぐす。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）のチンゲン菜・まいたけ、しょうがを加える。 -
3
全体に火が通ったら器に盛り、ごま油を加える。
「ちんげん菜と舞茸の中華スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー12kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
