鶏白湯おかゆの献立
献立 17分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 715 kcal
-
・塩分 3.1 g
-
・たんぱく質 32.1 g
-
・野菜摂取量※ 123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏白湯おかゆ
10分
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つくり方
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1
ひき肉は肉の色が変わるまでサッとゆでる。 -
2
別の鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「鶏白湯スープ」を加えて混ぜる。 -
3
ご飯を加え、やわらかくなるまで弱火で煮る。 -
4
器に盛り、（１）のひき肉、しょうが、小ねぎをのせる。
「鶏白湯おかゆ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー217kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質8.4 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大根のえびマヨ風
10分
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つくり方
-
2
「丸鶏がらスープ」、薄力粉を合わせて（１）にまぶす。 -
3
フライパンに油を熱し、強火で（１）の大根にほんのりと焼き色をつける。
火を止めて「ピュアセレクトマヨネーズ」、Ａを加えてからめる。 -
4
皿にレタスを敷き、（３）を盛る。
「大根のえびマヨ風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー206kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中華風コーンスープ
2分
材料（1人分）
- 豆乳（無調整）
- 180ml
- プロテインスープ コーンクリーム
- 大さじ5
- ホールコーン缶
- 30g
- すり白ごま
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
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1
耐熱カップに豆乳を入れ、ラップをせずに電子レンジ（６００Ｗ）で１分３０秒ほど加熱する。 -
2
Ａを加え、手早く混ぜる。 -
3
仕上げにごま油を回しかける。
「中華風コーンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー292kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質22.5 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
