たっぷりキャベツのシュークルート風煮込みの献立
献立 30分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 520 kcal
-
・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 19.5 g
-
・野菜摂取量※ 225 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たっぷりキャベツのシュークルート風煮込み
20分
材料(2人分)
- キャベツ
- 1/4個(300g)
- 玉ねぎ
- 1/2個(100g)
- ウインナーソーセージ
- 4本(80g)
- 水
- 1/2カップ
- 白ワイン・または料理酒
- 大さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- 黒こしょう
- 少々
- ローリエ・好みで
- 1枚
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ1
- 粒マスタード・好みで
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
「たっぷりキャベツのシュークルート風煮込み」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー247kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質6.8 g
- ・野菜摂取量※175 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ちくわのピカタ
10分
つくり方
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1
ちくわはタテ半分、ヨコ半分に切り、薄力粉をまぶす。 -
2
Aを混ぜ合わせ、衣を作り、(1)のちくわにまんべんなくつける。 -
3
フライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を熱し、(2)のちくわを入れ、カラッとするまで焼く。
「ちくわのピカタ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー118kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質5.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チーズフォンデュ風コーンクリーム
5分
つくり方
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1
耐熱カップにアスパラを入れてラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分加熱する。 -
2
「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで軽く混ぜ、ミックスチーズを加える。 -
*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「チーズフォンデュ風コーンクリーム」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー155kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質7 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く