香ばし白菜と豆腐の韓国風みそチゲの献立
献立 25分
(時間外を除く)
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 519 kcal
-
・塩分 3.3 g
-
・たんぱく質 28.8 g
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・野菜摂取量※ 342 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
香ばし白菜と豆腐の韓国風みそチゲ
15分
つくり方
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1
白菜は大きめのザク切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。豚肉は5~6cm幅に切る。 -
2
鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉・白菜を入れて、豚肉と白菜に焼き色がつくまで炒める。 -
3
Aを加えてひと混ぜし、(1)の豆腐を加えてフタをして5分ほど煮る。
「香ばし白菜と豆腐の韓国風みそチゲ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー371kcal
- ・塩分2.3 g
- ・たんぱく質19 g
- ・野菜摂取量※238 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サーモンときゅうりの丸鶏ナムル
5分
「サーモンときゅうりの丸鶏ナムル」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー100kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質8.5 g
- ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
切干大根のナムル
10分
(時間外を除く)
材料(2人分)
- 切り干し大根
- 20g
- 長ねぎ
- 1/2本(50g)
- 「Cook Do 香味ペースト」
- 3cm(3g)
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1/2
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
2
フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、(1)のねぎを入れて炒める。
しんなりしたら、(1)の切り干し大根、「香味ペースト」を加えて炒める。
「切干大根のナムル」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー48kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く