韓国風ピリ辛冷やしうどんの献立
献立 15分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 720 kcal
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・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 25.5 g
-
・野菜摂取量※ 212 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
きゅうりはせん切りにする。ゆで卵はタテ半分に切る。納豆はたれを加えて混ぜる。 -
2
うどんは袋の表示時間通りに加熱して水で冷やし、水気をよくきる。 -
3
ボウルに（２）のうどんを入れ、「Ｃｏｏｋ Ｄｏ ＫＯＲＥＡ！」を加えてよく混ぜる。 -
4
器に盛り、（１）のきゅうり・納豆・ゆで卵の順にのせる。
「韓国風ピリ辛冷やしうどん」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー410kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質15.8 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レンジでできるスタミナナムル
5分
材料（2人分）
- もやし
- 1袋
- にら
- 3本
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- にんにくのすりおろし・好みで
- 少々
- すり白ごま
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
にらは４ｃｍ長さに切る。 -
2
耐熱ボウルにもやし、（１）のにらを入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
４分加熱する。 -
3
ボウルに「丸鶏がらスープ」、ごま油、好みでにんにくを入れて混ぜ、
水気をきった（２）を加えてあえる。 -
4
器に盛り、ごまをふる。
「レンジでできるスタミナナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー49kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コムタン風スープ
10分
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つくり方
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1
牛肉はひと口大に切る。大根は５ｍｍ厚さのいちょう切りにし、ねぎは斜め切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、（１）の牛肉・大根・ねぎを加えて煮立ったら、アクを取る。 -
3
具材に火が通ったら、Ｂを加えてひと煮立ちさせ、火を止める。
「コムタン風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー261kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質6.5 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
