魚介のトマトクリームスパゲッティの献立
献立 50分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 762 kcal
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・塩分 5.5 g
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・たんぱく質 27.4 g
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・野菜摂取量※ 125 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
魚介のトマトクリームスパゲッティ
15分
材料(2人分)
- スパゲッティ
- 200g
- 冷凍シーフードミックス
- 100g
- 「Bistro Do」濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ用
- 1箱
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
- ドライパセリ
- 適量
- 粉チーズ・好みで
- 適量
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯でかき混ぜながら表示時間通りゆで、ザルに上げて水気をきる。ゆで汁80mlはとっておく。 -
2
シーフードミックスは解凍して水気をきる。 -
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)のシーフードミックスを入れて炒め、ある程度火が通ったら、いったん火を止める。 -
4
「Bistro Do」、(1)のパスタのゆで汁を加えて再び火をつけ、ソースと具材を混ぜ合わせ、(1)のスパゲッティを加えてからめる。 -
5
器に盛り、パセリをふり、好みで粉チーズを散らす。 -
*4人分の場合は材料を倍増にしてお作りください。
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*お好みで5mm角切りにしたクリームチーズを散らしてもおいしくお召し上がりいただけます。
「魚介のトマトクリームスパゲッティ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー580kcal
- ・塩分5 g
- ・たんぱく質21.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜とりんごのシャキシャキサラダ
10分
材料(2人分)
- 白菜
- 1枚
- りんご
- 1/4個
- 貝割れ菜
- 1/4パック
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ1
- レモン汁
- 大さじ1
- 「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)
- 小さじ1(5g)
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
白菜、りんごは細切りにする。貝割れ菜は長さを半分に切る。 -
2
ボウルにAを入れてよく混ぜ、(1)の白菜・りんご・貝割れ菜を加えてよく混ぜる。
「白菜とりんごのシャキシャキサラダ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー86kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カリフラワーのポタージュ
30分
つくり方
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2
鍋にA、(1)のカリフラワー・玉ねぎ・じゃがいもを入れてフタをして煮立て、
弱火で20分煮、火を止める。 -
3
(2)の具をつぶし、Bを加えてひと煮立ちさせ、器に盛る。クルトンを添える。
「カリフラワーのポタージュ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー96kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質4.9 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く