魚介のトマトクリームスパゲッティの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 753 kcal
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・塩分 5.9 g
-
・たんぱく質 24.5 g
-
・野菜摂取量※ 133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
魚介のトマトクリームスパゲッティ
15分
材料（2人分）
- スパゲッティ
- 200g
- 冷凍シーフードミックス
- 100g
- 「Bistro Do」濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズ用
- 1箱
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
- ドライパセリ
- 適量
- 粉チーズ・好みで
- 適量
レシピ提供：味の素KK
つくり方
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1
スパゲッティは塩（分量外）を加えた熱湯でかき混ぜながら表示時間通りゆで、ザルに上げて水気をきる。ゆで汁８０ｍｌはとっておく。 -
2
シーフードミックスは解凍して水気をきる。 -
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、（２）のシーフードミックスを入れて炒め、ある程度火が通ったら、いったん火を止める。 -
4
「Ｂｉｓｔｒｏ Ｄｏ」、（１）のパスタのゆで汁を加えて再び火をつけ、ソースと具材を混ぜ合わせ、（１）のスパゲッティを加えてからめる。 -
5
器に盛り、パセリをふり、好みで粉チーズを散らす。 -
＊４人分の場合は材料を倍増にしてお作りください。
-
＊お好みで５ｍｍ角切りにしたクリームチーズを散らしてもおいしくお召し上がりいただけます。
「魚介のトマトクリームスパゲッティ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー580kcal
- ・塩分5 g
- ・たんぱく質21.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レタスのサラダ ガーリックドレッシング
10分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
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1
レタス、プリーツレタスはひと口大にちぎる。貝割れ菜は根を取り、半分の長さに切る。マッシュルーム、にんにくは薄切りにする。 -
2
小鍋に油を入れ、弱火で（１）のにんにく、糸唐がらしを炒める。 にんにくがこんがりと色づいたら、取り出す。 -
3
「味の素®」、Ａを加えてひと煮立ちさせ、ドレッシングを作る。 -
4
器に（１）のレタス・プリーツレタス・貝割れ菜・マッシュルームを盛りつけ、（２）のにんにく・糸唐がらしを飾り、（３）のアツアツのドレッシングをかける。 -
＊レタスはサニーレタス・サラダ菜など複数使うと、彩りもよく、食感の違いも楽しめます。
-
＊辛味はお好みで糸唐がらしの量を加減しましょう。
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＊にんにくはカリカリに炒めると香りが出て、食感も楽しめます。
「レタスのサラダ ガーリックドレッシング」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー158kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※117 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうとにんじんのスープ
15分
材料（4人分）
- ごぼう
- 10cm（30g）
- にんじん
- 1/4本
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 水
- 2カップ
- 「AJINOMOTO 大豆の油」
- 小さじ1/2
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ごぼう、にんじんはピーラーで５ｃｍ長さに切って水をはったボウルに入れ、アクを抜く。
ザルに上げて水気をきる。 -
2
鍋に油を熱し、（１）のごぼう・にんじんをサッと炒め、Ａを加えて煮る。
「ごぼうとにんじんのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー15kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質0.3 g
- ・野菜摂取量※16 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
