お手軽！王道ミートソースドリアの献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 741 kcal
-
・塩分 5.7 g
-
・たんぱく質 30.3 g
-
・野菜摂取量※ 187 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
お手軽！王道ミートソースドリア
20分
材料（2人分）
- 温かいご飯
- 300g
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 大さじ1/2
- バター（食塩不使用）
- 10g
- 合いびき肉
- 100g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 水
- 1カップ
- 「Rumic」ミートソース用
- 1袋
- ピザ用チーズ
- 40g
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ボウルに温かいご飯、Ａを入れてよく混ぜる。玉ねぎはみじん切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、ひき肉、（１）の玉ねぎを入れる。肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、Ｂを加えて混ぜながら煮立て、弱火にして３分ほど煮る。 -
3
グラタン皿に（１）のご飯を盛り、中央に（２）のミートソース、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターでチーズが溶けるまで４分ほど焼く。
「お手軽！王道ミートソースドリア」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー600kcal
- ・塩分4.2 g
- ・たんぱく質18.9 g
- ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
カリフラワー＆ゴーヤのピクルス
15分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- カリフラワー
- 1/3個（正味100g）
- ゴーヤ・綿の部分を除いたもの
- 6cm分（正味50g）
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 1個
- 水
- 1・1/2カップ
- ターメリック
- 少々
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/3
- 砂糖
- 大さじ1・1/3
- 酢
- 大さじ1/2
- こしょう
- 少々
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
カリフラワーは小房に分ける。ゴーヤは薄切りにする。 -
2
鍋に「コンソメ」１個、Ａを入れて煮立て、（１）のカリフラワー・ゴーヤをゆで、
ザルに上げて水気をきる。 -
3
ボウルに「コンソメ」小さじ１／３、Ｂを合わせ、漬け汁を作り、アツアツの
（２）のカリフラワー・ゴーヤを混ぜて味をなじませる（時間外）。
「カリフラワー＆ゴーヤのピクルス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー44kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
即席！サラダチキンとブロッコリーのスープ
5分
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つくり方
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1
サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。にんじんは小さめの乱切りにする。
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2
耐熱皿に冷凍ブロッコリー、（１）のサラダチキン・にんじんを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
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3
マグカップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒よくかき混ぜ、（２）を加える。
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＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「即席！サラダチキンとブロッコリーのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー97kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質9.6 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
