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カリフラワー＆ゴーヤのピクルス

カリフラワー＆ゴーヤのピクルス(カリフラワー+ゴーヤを使ったレシピ)

カリフラワーやゴーヤを使った人気の副菜レシピです。

15分

(時間外を除く)

カリフラワーやゴーヤを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    カリフラワーは小房に分ける。ゴーヤは薄切りにする。

  2. 2

    鍋に「コンソメ」１個、Ａを入れて煮立て、（１）のカリフラワー・ゴーヤをゆで、
    ザルに上げて水気をきる。

  3. 3

    ボウルに「コンソメ」小さじ１／３、Ｂを合わせ、漬け汁を作り、アツアツの
    （２）のカリフラワー・ゴーヤを混ぜて味をなじませる（時間外）。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー44 kcal
  • ・塩分0.2 g
  • ・たんぱく質1.8 g
  • ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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