じゃがいもとピーマンの青椒肉絲風の献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 362 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 30.5 g
-
・野菜摂取量※ 147 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
じゃがいもとピーマンの青椒肉絲風
15分
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つくり方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切り、Ａをもみ込む。じゃがいも、ピーマンは５ｍｍ幅の細切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、（１）の豚肉・じゃがいもを入れて４～５分炒める。 -
3
全体に火が通ったら、（１）のピーマンを加えてサッと炒め、合わせたＢを加えて炒め合わせる。
「じゃがいもとピーマンの青椒肉絲風」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー251kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質24.2 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりともやしのごま酢あえ
10分
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つくり方
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2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のきゅうり・もやしを加えてあえる。
「きゅうりともやしのごま酢あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー40kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※87 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ふわふわ卵の中華スープ
10分
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つくり方
「ふわふわ卵の中華スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー71kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※30 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
