キャベツとソーセージのみそ炒めの献立
献立 30分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 374 kcal
-
・塩分 2.7 g
-
・たんぱく質 26.2 g
-
・野菜摂取量※ 188 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとソーセージのみそ炒め
15分
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つくり方
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1
キャベツは３ｃｍ角に切る。にんじんはよく洗い、皮つきのまま短冊切りにする。ソーセージは１ｃｍ幅の斜め切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のにんじん・ソーセージを入れて３分ほど炒める。 -
3
にんじんに火が通ったら、（１）のキャベツを加えてサッと炒め、合わせたＡを加えて炒め合わせる。
「キャベツとソーセージのみそ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー111kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質3.5 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
豆腐は食べやすい大きさに切り、ねぎは粗みじん切りにする。 -
2
器に（１）の豆腐を盛り、（１）のねぎ、揚げ玉、しょうゆをかけ、「味の素®」、
七味唐がらしをふる。
「たぬきやっこ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー134kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質8.6 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
夏野菜のふわたま彩りみそ汁
15分
材料（4人分）
- 鶏もも肉（皮なし）
- 200g
- グリーンアスパラガス
- 2束（200g）
- 玉ねぎ
- 1個
- パプリカ（赤）
- 1/2個
- オクラ
- 2本
- ホールコーン缶
- 60g
- 溶き卵
- 1個分
- 水
- 3カップ
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ1/2
- みそ
- 大さじ1・1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「夏野菜のふわたま彩りみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー129kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質14.1 g
- ・野菜摂取量※123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
