卵不要で！ジュワふわハンバーグの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 686 kcal
-
・塩分 3.2 g
-
・たんぱく質 31.4 g
-
・野菜摂取量※ 212 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
卵不要で！ジュワふわハンバーグ
20分
材料（4人分）
- 合いびき肉
- 400g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- パン粉
- 大さじ6
- 牛乳
- 大さじ4
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 40g
- にんじん（ゆで）
- 60g
- 粉ふきいも
- 320g
- ブロッコリー（ゆでたもの）
- 120g
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
玉ねぎはみじん切りにする。小さめのボウルにパン粉を入れ、牛乳を加えて湿らせる。 -
2
別のボウルにひき肉、Ａを入れて混ぜる。全体がなじんだら、（１）の玉ねぎ・牛乳・パン粉、「ピュアセレクト マヨネーズ」を加えてよく練り混ぜ、４等分にし、小判形に形を整え、中央を少しくぼませる。 -
3
フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、（２）を並べて中火で焼き目がつくまで焼く。裏返してフタをし、弱火で中心に火が通るまで６分ほど焼く。 -
4
器に盛り、にんじん、粉ふきいも、ブロッコリーを添える。
「卵不要で！ジュワふわハンバーグ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー434kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質21.8 g
- ・野菜摂取量※69 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
キャベツはひと口大のザク切りにする。 -
2
ボウルに「アジシオ」、ごま油を入れて混ぜ合わせる。食べる直前に（１）のキャベツを加え、サッと混ぜて器に盛る。
「キャベツのパリポリサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー77kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質0.9 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たまごとほうれん草のコーンクリームスープ
5分
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つくり方
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1
耐熱カップに卵を割りほぐし、水、ほうれん草の順に加えたら、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。 -
2
ミニトマト、「カップスープ」を加えてよく混ぜる。 -
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「たまごとほうれん草のコーンクリームスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー175kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質8.7 g
- ・野菜摂取量※79 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
