コクうま卵チャーハンの献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 737 kcal
-
・塩分 4.1 g
-
・たんぱく質 21.2 g
-
・野菜摂取量※ 157 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コクうま卵チャーハン
10分
材料（2人分）
- ご飯
- 3杯（茶碗軽く）
- ウインナーソーセージ
- 50g
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- 卵
- 2個
- 「味の素KK韓だし」牛肉だしの素
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ソーセージはひと口大に切り、玉ねぎはみじん切りにする。ボウルに卵を溶きほぐす。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のソーセージ・玉ねぎを入れて玉ねぎの色が変わるまで炒める。（１）の溶き卵を加えて大きくかき混ぜ、半熟状になったら、ご飯を加えてよく炒め合わせる。 -
3
「韓だし」を加えてさらに炒め合わせる。
「コクうま卵チャーハン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー549kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質13.7 g
- ・野菜摂取量※24 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
にんにく香るほうれん草のナムル
10分
材料（2人分）
- ほうれん草
- 1束（180g）
- うま味調味料「味の素®」70g瓶
- 2ふり
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 大さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ1
- いり白ごま
- 小さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ほうれん草は５ｃｍ長さに切る。 -
2
耐熱ボウルに（１）のほうれん草を入れ、「味の素®」をふり、ラップをかけて、
電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。 -
3
粗熱が取れたら、軽く水気をしぼり、Ａを加えてあえる。 -
4
器に盛り、ごまをふる。
「にんにく香るほうれん草のナムル」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー55kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※82 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
暑さよ吹っ飛べ豚キムスープ
10分
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つくり方
-
1
豚肉は２～３ｃｍ幅に切り、キムチはザク切りにする。 -
2
鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉・キムチを入れて炒め、Ａを加えて煮立たせる。 -
3
もやしを加えてサッと煮、しょうゆ、みりんで味を調える。
「暑さよ吹っ飛べ豚キムスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー133kcal
- ・塩分2 g
- ・たんぱく質5.2 g
- ・野菜摂取量※51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
