大豆ぎゅぎゅっと！カレーチーズコロッケの献立
献立 40分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 540 kcal
-
・塩分 3.4 g
-
・たんぱく質 28.2 g
-
・野菜摂取量※ 165 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
大豆ぎゅぎゅっと！カレーチーズコロッケ
20分
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つくり方
「大豆ぎゅぎゅっと！カレーチーズコロッケ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー409kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質23.2 g
- ・野菜摂取量※38 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草とひじきのサラダ
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
ひじきは水につけてもどし（時間外）、サッとゆでて水気をきる。ほうれん草はサッとゆでて冷水にとり、水気をしぼって４ｃｍ長さに切る。
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2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のひじき・ほうれん草を加えてあえる。
「ほうれん草とひじきのサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー67kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
夏の千切りスープ野菜
15分
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つくり方
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1
パプリカ、ズッキーニ、じゃがいも、ハムはせん切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）を加え、サッと煮る。 -
3
器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
「夏の千切りスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー64kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※82 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
