せいろ蒸し麻婆豆腐の献立
献立 35分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 647 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 26.3 g
-
・野菜摂取量※ 161 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
せいろ蒸し麻婆豆腐
20分
（時間外を除く）
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つくり方
「せいろ蒸し麻婆豆腐」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー212kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質13.4 g
- ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
翡翠チャーハン
15分
材料（1人分）
- ご飯
- 1杯（茶碗）（150g）
- ほうれん草
- 1/4束（50g）
- ザーサイ
- 10g
- 卵
- 1/2個
- しらす干し
- 10g
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
- 「味の素KK中華あじ」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「翡翠チャーハン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー402kcal
- ・塩分2.1 g
- ・たんぱく質10.8 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とろとろ白菜の白湯スープ
5分
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つくり方
-
1
にんじん、白菜はせん切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
耐熱ボウルに（１）のにんじん・白菜・砕いた「鍋キューブ」、もやしを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱し、分量の湯を加えてかき混ぜる。 -
3
器に盛り、好みでしょうがを添える。
「とろとろ白菜の白湯スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー33kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
