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中国風卵スープ レシピ

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中国風卵スープ
調理時間
エネルギー
59kcal
塩分
1.8g
野菜摂取量
30g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

ゆでたけのこ 100g
塩蔵わかめ(塩抜き) 50g
溶き卵 2個分
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 大さじ1
4カップ
大さじ1
しょうゆ 大さじ1
さやえんどう 10枚

中国風卵スープの作り方

(1)たけのこは3cm長さの薄切りにする。わかめはもどして、ひと口大に切る。さやえんどうは塩ゆでし、せん切りにする。

(2)鍋にAをひと煮立ちさせ、(1)のたけのこ・わかめを加えてBで味を調え、溶き卵を入れひと煮立ちさせる。

(3)器に(2)を盛り、(1)のさやえんどうをのせる。

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中国風卵スープ レシピ
中国風卵スープ
調理時間
エネルギー
59kcal
塩分
1.8g
野菜摂取量
30g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
ゆでたけのこ 100g
塩蔵わかめ(塩抜き) 50g
溶き卵 2個分
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 大さじ1
4カップ
大さじ1
しょうゆ 大さじ1
さやえんどう 10枚

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中国風卵スープの作り方
  1. (1)たけのこは3cm長さの薄切りにする。わかめはもどして、ひと口大に切る。さやえんどうは塩ゆでし、せん切りにする。
  2. (2)鍋にAをひと煮立ちさせ、(1)のたけのこ・わかめを加えてBで味を調え、溶き卵を入れひと煮立ちさせる。
  3. (3)器に(2)を盛り、(1)のさやえんどうをのせる。
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