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簡単巻きずし レシピ

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簡単巻きずし
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
393kcal
塩分
1.3g
野菜摂取量
33g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

2合
2カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/3
1/4カップ
砂糖 大さじ2・1/2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/2
のり 4枚
グリーンアスパラガス 2本
ベーコン 3枚
マスタード 少々
きゅうり 1本
かに風味かまぼこ 3本
わさび 少々

簡単巻きずしの作り方

(1)米は洗って水加減をし、1時間以上(時間外)おき、「ほんだし」を加えてひと混ぜし、普通に炊く。

(2)アスパラは根元のかたいところを切り落とし、色よくゆでて水にとり、水気をきる。ベーコンは1cm幅に切り、フライパンでカリカリに焼く。

(3)きゅうりはタテ2つに切ってせん切りにする。かにかまぼこは2~3つに裂く。

(4)すし桶に(1)のご飯をあけ、Aを回しかけ、木ベラで切るようにして、あおぎながら混ぜる。のりはサッとあぶる。

(5)巻きすに(4)ののりを広げ、4等分して軽くまとめた(4)のすし飯をのせ、のりの向こう側を2cmほど残して平らに広げ、中央に1本溝をつける。

(6)(5)に(2)のアスパラ・ベーコン1/2量とマスタードをおいて、しっかり巻く。同様にもう1本巻く。(3)のきゅうり・かにかまぼこも同様にして2本巻く。それぞれを1.5cmくらいの幅に切る。

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簡単巻きずし
調理時間
(時間外を除く)
エネルギー
393kcal
塩分
1.3g
野菜摂取量
33g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
2合
2カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ1/3
1/4カップ
砂糖 大さじ2・1/2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/2
のり 4枚
グリーンアスパラガス 2本
ベーコン 3枚
マスタード 少々
きゅうり 1本
かに風味かまぼこ 3本
わさび 少々

材料クリックで 3 Smile

簡単巻きずしの作り方
  1. (1)米は洗って水加減をし、1時間以上(時間外)おき、「ほんだし」を加えてひと混ぜし、普通に炊く。
  2. (2)アスパラは根元のかたいところを切り落とし、色よくゆでて水にとり、水気をきる。ベーコンは1cm幅に切り、フライパンでカリカリに焼く。
  3. (3)きゅうりはタテ2つに切ってせん切りにする。かにかまぼこは2~3つに裂く。
  4. (4)すし桶に(1)のご飯をあけ、Aを回しかけ、木ベラで切るようにして、あおぎながら混ぜる。のりはサッとあぶる。
  5. (5)巻きすに(4)ののりを広げ、4等分して軽くまとめた(4)のすし飯をのせ、のりの向こう側を2cmほど残して平らに広げ、中央に1本溝をつける。
  6. (6)(5)に(2)のアスパラ・ベーコン1/2量とマスタードをおいて、しっかり巻く。同様にもう1本巻く。(3)のきゅうり・かにかまぼこも同様にして2本巻く。それぞれを1.5cmくらいの幅に切る。
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簡単巻きずし へのコメント

いつもとは違った感じでいいです。

みんみんさん

グッド!

0

かにかま&きゅうりは定番ですがアスパラ&ベーコンも加わるとさらにおいしいですね!

くのーるさん

グッド!

1

巻きずしはちょっとつまむのにぴったりですね。お友達が集まったときなど、あるものをどんどん巻きます。牛肉のしぐれ煮やそぼろなんかもおいしいです。

くうコアさん

グッド!

3

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