ひじきご飯 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 587kcal
- 塩分
- 2.9g
- 野菜摂取量
- 20g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 米 | 3合 |
|---|---|
| ひじき | 20g |
| 糸こんにゃく | 200g |
| 干ししいたけ | 5枚 |
| にんじん | 50g |
| 油揚げ | 1枚 |
| 煮干し･小 | 30g |
| さやえんどう | 適量 |
Ａ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 大さじ2 |
| Ａ しょうゆ | 大さじ2 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1 |
| Ａ みりん | 大さじ2 |
ひじきご飯の作り方
（１）米はといでザルに上げておく。さやえんどうはサッとゆでる。
（２）ひじきは水でもどし、長いものは食べやすい長さに切る。糸こんにゃくは水洗いしてサッとゆで、食べやすい長さに切る。
（３）干ししいたけは水でもどし、軸を取って細切り。にんじん・油揚げは細切りする。
（４）炊飯器に（１）の米を入れ、Ａを加えたら、水を３合の目盛りまで入れ、よく混ぜる。
（５）（４）に（２）、（３）、煮干しをのせ、普通に炊く。
（６）器に盛り、（１）のさやえんどうを飾る。
- グッド！
104
4件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「瀬戸のほんじお」のご紹介
関連特集
- 関連
今日のおすすめ献立
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,840件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
