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サバのうの花あえ レシピ

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サバのうの花あえ
調理時間
エネルギー
232kcal
塩分
0.8g
野菜摂取量
34g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

サバのうの花あえの作り方

(1)おからはザルに入れて水の中でこしだして細かくして絞る。

(2)鍋におからを入れ、はしでかき混ぜながらパラパラに炒り、「パルスイート」、酢を入れてサッと混ぜて炒る。

(3)きゅうりは拍子木切りにして塩水につけ、しんなりしたらサッと洗って絞る。

(4)しめさばは皮をむき、細切りする。

(5)(2)で(3)・(4)をあえ、紅しょうがを添える。

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サバのうの花あえ レシピ
サバのうの花あえ
調理時間
エネルギー
232kcal
塩分
0.8g
野菜摂取量
34g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(4人分
しめさば 200g
おから 200g
大さじ2
「パルスイート カロリーゼロ」商品ページへ 小さじ2(6g)
きゅうり 1本
紅しょうが・せん切り 少々

材料クリックで 3 Smile

サバのうの花あえの作り方
  1. (1)おからはザルに入れて水の中でこしだして細かくして絞る。
  2. (2)鍋におからを入れ、はしでかき混ぜながらパラパラに炒り、「パルスイート」、酢を入れてサッと混ぜて炒る。
  3. (3)きゅうりは拍子木切りにして塩水につけ、しんなりしたらサッと洗って絞る。
  4. (4)しめさばは皮をむき、細切りする。
  5. (5)(2)で(3)・(4)をあえ、紅しょうがを添える。
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サバのうの花あえ へのコメント

何だか昔の味といった感じで懐かしいです。おからは最近使っていないですが、本当は味付け次第で、バラエティに富んだ献立になりますね。最近ではご馳走にはいるとおもいます。

motokochefuさん

グッド!

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鯖缶で作ったことはありますがしめさば入りは初めて知りました。

くのーるさん

グッド!

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