大根とこんぶの煮もの レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 46kcal
- 塩分
- 1.4g
- 野菜摂取量
- 169g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 大根 | 3/4本 |
|---|---|
| 昆布 | 2g |
| 水 | 適量 |
「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」 | 小さじ2(6g) |
| 「パルスイート カロリーゼロ」 | 小さじ2(6g) |
| Ａ しょうゆ | 大さじ1 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ 酒 | 大さじ2 |
| ゆずの皮･せん切り | 少々 |
大根とこんぶの煮ものの作り方
（１）大根は厚めの輪切りか半月切りにする。昆布は１．５ｃｍの色紙切りにする。
（２）鍋に（１）の大根・昆布、かぶるくらいの水、「かつおとこんぶのあわせだし」、「パルスイート」Ａを入れ大根がやわらかくなるまで煮る。
（３）器に盛り、ゆずの皮のせん切りをのせる。
- グッド！
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