材料(4人分)
- かぶ
- 4個
- かぶの葉
- 4個分
- 帆立貝柱・ベビー
- 8個(240g)
- 水・だし汁用
- 3カップ
- 「ほんだし」・だし汁用
- 小さじ1・1/2
- しょうゆ
- 小さじ2
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ2/3
- 「パルスイート カロリーゼロ」
- 大さじ1(9g)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
かぶは皮をむき1個を2~4つに切る。かぶの葉はゆでて4cm長さに切る。 -
2
鍋にAを入れ沸かし、(1)のかぶを入れてやわらかくなるまで煮る。 -
3
(2)に(1)のかぶの葉、帆立を加えてサッと煮る。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー84 kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質13.1 g
- ・野菜摂取量※157 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く