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さけの香草風味焼き レシピ

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さけの香草風味焼き
調理時間
エネルギー
247kcal
塩分
2.4g
野菜摂取量
9g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

さけの香草風味焼きの作り方

(1)さけの両面にAをふる。

(2)耐熱皿にオリーブオイルを塗り、(1)のさけをのせて、さけの両面にもオリーブオイルを塗る。

(3)(2)のさけにBを散らし、アルミホイルをかぶせて180℃に熱したオーブンで約10分焼く。

(4)じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、塩ゆでして粉ふきいもにする。

(5)ボウルに「コクうま」、Cを混ぜ合わせ、ソースを作る。

(6)器にアルミホイルをはずした(3)のさけ、(4)の粉ふきいもを盛ってクレソンをつけ合わせ、よく混ぜ合わせた(5)のソースをかける。

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どっちの夏野菜を食べたい?
さけの香草風味焼き レシピ
さけの香草風味焼き
調理時間
エネルギー
247kcal
塩分
2.4g
野菜摂取量
9g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
生ざけ 2切れ(140g)
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/3
こしょう 少々
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」商品ページへ 大さじ3/4
パセリのみじん切り 小さじ1
ディル・みじん切り 小さじ1/2
タイム・みじん切り 小さじ1/2
じゃがいも 1個
「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」商品ページへ 大さじ3
プレーンヨーグルト 大さじ2
しょうゆ 小さじ1
クレソン 適量

材料クリックで 3 Smile

さけの香草風味焼きの作り方
  1. (1)さけの両面にAをふる。
  2. (2)耐熱皿にオリーブオイルを塗り、(1)のさけをのせて、さけの両面にもオリーブオイルを塗る。
  3. (3)(2)のさけにBを散らし、アルミホイルをかぶせて180℃に熱したオーブンで約10分焼く。
  4. (4)じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、塩ゆでして粉ふきいもにする。
  5. (5)ボウルに「コクうま」、Cを混ぜ合わせ、ソースを作る。
  6. (6)器にアルミホイルをはずした(3)のさけ、(4)の粉ふきいもを盛ってクレソンをつけ合わせ、よく混ぜ合わせた(5)のソースをかける。
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