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しし唐とれんこんのカレーきんぴら

しし唐とれんこんのカレーきんぴら(ししとうがらし+れんこんを使ったレシピ)

ししとうがらしやれんこんを使った人気の副菜レシピです。

10分

ししとうがらしやれんこんを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    ししとうはヘタを取る。れんこんは皮をむいて３ｍｍ幅の半月切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）のししとう・れんこん、さくらえびを炒め、Ａを
    加えて汁気がなくなるまで煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー92 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質5.7 g
  • ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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