かぼちゃとさつまいものエスニック温サラダ
材料(4人分)
- かぼちゃ
- 1/4個
- さつまいも
- 1/2本
- きゅうり
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 1/4個(50g)
- 「クノール チキンコンソメ」・砕く
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 少々
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ4
- にんにくのみじん切り
- 1/2かけ分
- レモン汁
- 1/4個分
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- 一味唐がらし
- 少々
- こしょう
- 少々
- ブラックオリーブ・輪切り
- 2個
レシピ提供:味の素KK
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー216 kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質2.3 g
- ・野菜摂取量※103 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く