じゃことひじきの炒めご飯 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 564kcal
- 塩分
- 2.6g
- 野菜摂取量
- 45g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（1人分）
| ちりめんじゃこ | 20g |
|---|---|
| ひじき | 7g |
| にんじん･1/8本 | 3cm |
| 絹さや | 5枚 |
| ご飯 | 1杯（丼）(250g) |
Ａ 「ほんだし」 | 小さじ1/2 |
| Ａ しょうゆ | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 | 小さじ2 |
| 万能ねぎの小口切り | 2本分 |
じゃことひじきの炒めご飯の作り方
（１）にんじんは３ｍｍ厚さのいちょう切りにし、絹さやは３等分に切る。ひじきはもどし、長い場合は食べやすい長さに切る。
（２）フライパンに油を熱し、（１）のひじきの水分をとばしながら炒め、ちりめんじゃこと （１）のにんじんを加え炒める。
（３）（２）にご飯を加えて炒め、パラパラになったら、Ａと（１）の絹さやを加えて炒める。
（４）器に（３）を盛り、万能ねぎを散らす。
- グッド！
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