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じゃことひじきの炒めご飯

じゃことひじきの炒めご飯(にんじん+ご飯を使ったレシピ)

にんじんやご飯を使った人気の主食レシピです。

10分

にんじんやご飯を使った人気の主食レシピです。

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    にんじんは３ｍｍ厚さのいちょう切りにし、絹さやは３等分に切る。
    ひじきはもどし、長い場合は食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のひじきの水分をとばしながら炒め、ちりめんじゃこと
    （１）のにんじんを加え炒める。

  3. 3

    （２）にご飯を加えて炒め、パラパラになったら、Ａと（１）の絹さやを加えて炒める。

  4. 4

    器に（３）を盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー545 kcal
  • ・塩分2.7 g
  • ・たんぱく質16.3 g
  • ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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