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スパイシーセサミチキン

スパイシーセサミチキン(鶏もも肉+レタスを使ったレシピ)

15 分

鶏もも肉やレタスを使った人気の主菜レシピです。

15 分

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おすすめの組み合わせ

材料（2人分）

鶏もも肉: 1枚（300g）
ねぎ: 3cm
赤唐がらし（乾）: 1本
しょうゆ: 大さじ2
酒: 大さじ2
「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」: 大さじ2
レタス: 4枚（120g）
すり白ごま: 小さじ2
七味唐がらし: 適量

レシピ提供：味の素KK

つくり方

1
ねぎ、赤唐がらしはみじん切りにし、Ａと合わせてたれを作る。
2
鶏肉は厚いところを包丁で切り開き、何ヶ所か切り目を入れ、（１）のたれに
３～４分つける。
3
フライパンに油を熱し、（２）の鶏肉を両面を焼き、つけ汁を加え、
フタをして蒸し焼きにする。
4
皿にせん切りにしたレタスを敷き、ひと口大に切った（３）の鶏肉を盛り、
すりごま、七味唐がらしをふりかける。

栄養情報（1人分）

・エネルギー475 kcal
・塩分2.9 g
・たんぱく質27.7 g
・野菜摂取量※62 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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