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さけの洋風石狩鍋

さけの洋風石狩鍋(じゃがいも+白菜を使ったレシピ)

チーズを入れて濃厚な仕上がりに！

20分

チーズを入れて濃厚な仕上がりに！

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材料（2人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    さけはそぎ切りにする。じゃがいも、にんじんは輪切りにし、白菜はザク切りにする。
    アスパラは斜め切りにする。

  2. 2

    土鍋にＡを沸かし、（１）のじゃがいも・にんじん・白菜を煮る。
    （１）のさけ・アスパラ、牛乳を加え、さらに煮込む。

  3. 3

    チーズをのせ、フタをして１～２分蒸らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー394 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質33.4 g
  • ・野菜摂取量※268 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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